En fråga först

Är du myndig för alkohol?

CYRUS gör viner, spritprodukter och öl. Innan du går in måste vi fråga — i större delen av EU och i Storbritannien går gränsen vid 18 år, i ett fåtal länder vid 16 år för öl och vin. Om du är vid eller över åldersgränsen där du bor, klicka ja.

Drick måttligt. Vi marknadsför inte mot minderåriga och ser hellre att du kommer in lagligt än inte alls.

Logga in

Viner

Shiraz

Signaturrödvinet från CYRUS · 750 ml · 13,5 % alkohol · Årgång 2023


Uppkallad efter den uråldriga staden Shiraz, druvans andliga hem som Nya världen kallar Shiraz och Gamla världen Syrah. Enstaka årgång, lagrad på fransk ek, buteljerad utan filtrering.

Djup rubin med violett kant. Björnbär, svartpeppar, torkad timjan och en aning rökved i doften; rund i munnen, torrt avslut, fina långsamma tanniner. Kombinera med grillat lamm, lagrad Manchego eller saffransris med granatäppelsirap.

Pris
⁦$ 13,66⁩

+ moms vid kassan

Fri frakt över 100 € inom EU. Storbritannien 3–5 arbetsdagar. Vi skickar mån–tor.

Specifikationer

Volym
750 ml
Alkohol
13.5% vol.
Vikt
1.48 kg gross
Förpackning
85 × 85 × 320 mm
Ursprung
Buteljerad i Nederländerna
Sats
Vintage 2023
Vegansk (bentonitklarning)Utan tillsatt socker

Råvaror

  1. Syrah-druvor
  2. Sulfiter (≤ 100 mg/L)

Innehåller sulfiter.

Så serverar vi den

Dekantera 30 minuter före servering. Drick vid 16–18 °C till matiga huvudrätter — vilt, lamm, lagrade hårdostar, allt som vill ha ett pepprigt rött.

Passar till

  • Lammtagine
  • Lagrad Gouda
  • Vildsvinsragu

Förvaring

Förvaras liggande på en sval, mörk plats vid 12–14 °C. Drick inom fem år från årgång; mjuknar efter arton månader på hyllan.

Utmärkelser

  • Dutch Wine Challenge — GoldDWC · 2023

Recensioner

Bli först med att recensera den här flaskan.