Les caractéristiques
- Contenance
- 750 ml
- Alcool
- 13.5% vol.
- Poids
- 1.48 kg gross
- Conditionnement
- 85 × 85 × 320 mm
- Origine
- Mis en bouteille aux Pays-Bas
- Lot
- Vintage 2023
Végane (collage à la bentonite)Sans sucre ajouté
Vins
Shiraz
Rouge signature CYRUS · 750 ml · 13,5 % vol. · Millésime 2023
Baptisé d'après l'antique cité de Shiraz, foyer spirituel du cépage que le Nouveau Monde appelle Shiraz et l'Ancien Monde Syrah. Rouge mono-millésime, élevé en fût de chêne français, mis en bouteille sans filtration.
Rubis profond à bordure violette. Mûre, poivre noir, thym séché et un souffle de fumée de bois au nez ; rond en bouche, finale sèche, tanins fins et lents. À marier avec l'agneau grillé, le manchego affiné, ou le riz au safran à la mélasse de grenade.
Prix
$ 13,66+ taxes au paiement
Livraison gratuite à partir de 100 € dans l'UE. Royaume-Uni en 3–5 jours ouvrés. Nous expédions du lundi au jeudi.
Ingrédients
- Raisins Syrah
- Sulfites (≤ 100 mg/L)
Contient des sulfites.
Comment nous le servons
Décanter 30 minutes avant le service. À boire à 16–18 °C avec des plats consistants — gibier, agneau, fromages durs affinés, tout ce qui appelle un rouge poivré.
S'accorde avec
- Tajine d'agneau
- Gouda affiné
- Ragoût de sanglier
Conservation
Conserver couché dans un endroit frais et sombre à 12–14 °C. À boire dans les cinq ans du millésime ; s'arrondit après dix-huit mois en rayon.
Récompenses
- Dutch Wine Challenge — GoldDWC · 2023
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