スペック
- 容量
- 750 ml
- アルコール度数
- 13.5% vol.
- 重量
- 1.48 kg gross
- パッケージ
- 85 × 85 × 320 mm
- 原産地
- オランダで瓶詰め
- バッチ
- Vintage 2023
ヴィーガン（ベントナイト清澄）砂糖不使用
ワイン
Shiraz
CYRUSのシグネチャーレッド · 750 ml · 13.5% vol. · ヴィンテージ2023
新世界がShiraz、旧世界がSyrahと呼ぶブドウの精神的な故郷である古代都市シラーズにちなんで名付けられました。単一年産の赤、フレンチオークで熟成、無清澄で瓶詰め。
深いルビー色にバイオレットの縁。ブラックベリー、ブラックペッパー、ドライタイム、ほのかな薪のスモークの香り。口当たりは丸く、ドライな余韻、繊細でゆっくりとしたタンニン。グリルしたラム、熟成マンチェゴ、ザクロのモラセスを使ったサフランライスと合わせて。
価格
$ 13.66チェックアウト時に税を追加
EU内は€100以上で送料無料。イギリスへの配送は3〜5営業日です。出荷は月〜木曜です。
原材料
- シラー種のブドウ
- 亜硫酸塩（100mg/L以下）
亜硫酸塩を含みます。
おすすめの飲み方
サーブの30分前にデカンタへ。16–18°Cで、ジビエ、ラム、熟成ハードチーズなど、ペッパー感のある赤を欲するしっかりしたメイン料理と合わせて。
ペアリング
- ラムタジン
- 熟成ゴーダ
- イノシシのラグー
保管方法
12–14°Cの冷暗所で横にして保存。ヴィンテージから5年以内にお飲みください。棚で18ヶ月を過ぎると柔らかくなります。
受賞歴
- Dutch Wine Challenge — GoldDWC · 2023
レビュー
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